БалтПро – 110 является более экономичным в использовании по отношению к натуральному яичному порошку и обладает дополнительными функциональными свойствами: · Продлевает срок свежести изделия · Значительно улучшает вкусовые качества продукта · Является превосходным эмульгатором · Образует хрустящую румяную корочку при обмазывании · Не дает пригара · Улучшает реологические свойства теста · Придает эластичность тесту · При добавлении продукта в масло или маргарин выступает как антиразбрызгиватель
Кроме того, данный продукт является идеальной добавкой к хлебобулочным изделиям особенно для людей, страдающих диабетом, соблюдающих диет
Контактное лицо: Ольга Александровна
Адрес: Санкт-Петербург
Телефон: (812)387-32-84, 387-60-90
E-mail: Web: http://www.inter-technology.ru/